Chino14:00 – 17:0012 plazas disponibles
Sabor y Vapor: Técnicas Esenciales del Wok Chino
Domina el Salteado en Inducción Descubre cómo lograr resultados profesionales de salteado utilizando la tecnología moderna. Esta clase práctica se centra en las técnicas fundamentales de "saltear y sellar" que definen la cocina asiática. Aprenderás el arte de los Jiaozi artesanales, los secretos para un Pollo Sichuan perfectamente equilibrado (¡sin frutos secos, pero con todo el sabor!). Al final de la sesión, dominarás los tiempos y la temperatura, listo para crear platos rápidos y sabrosos en casa.